Медицинские исследования

Ограничение калорий: Ученые делают важные шаги на пути к созданию «Фонтана молодости»

Источник: Science Daily

Оригинальная статья на английском: Calorie Restriction: Scientists Take Important Step Toward 'Fountain of Youth'

Дата размешения: 25.01.2010

Исследователи из Университета Алабамы в Бирмингеме заявляют, что вторая порция десерта после воскресного ужина - не самая лучшая стратегия для длинной жизни без онкологических заболеваний. В своих исследованиях они выяснили, как строгие низкокалорийные диеты, особенно ограничивающие потребление глюкозы, продляют жизнь человеческим клеткам.

Это открытие, опубликованное в Интернете в FASEB Journal, поможет создать лекарства и терапии, которые замедлят процесс старения и предотвратят рак.

«Мы надеемся, что знания, о том, как уменьшение количества калорий увеличивают время жизни нормальных человеческих клеток, приведет к дальнейшим открытиям этого эффекта в разных типах клеток и будут развивать новые подходы к продлению жизни человека», - заявил Тригве Толлефсбол , доктор наук, исследователь из Центра Старения и Развития Рака Университета Алабамы в Бирмингеме. «Мы так же надеемся, что эти исследования приведут к предотвращению рака и других, связанных с возрастом, изменений, путем контроля поглощения калорий специфическими типами клеток.

Для осуществления этого исследования Толлефсбол с коллегами использовали здоровые клетки легких человека и клетки, находящиеся на начальной стадии формирования рака. Оба набора клеток выращивались в лаборатории и получали либо обычное, либо уменьшенное количество глюкозы (сахара). Исследователи в течение нескольких недель наблюдали за их делением и следили за их выживаемостью в этот период.

Они обнаружили, что здоровые клетки жили дольше, а «предраковые» погибали быстрее при поглощении меньшего количества глюкозы. Так же в этих условиях измерялась активность гена. Здоровые клетки, получавшие меньшее количество глюкозы, обретали большую активность гена, которая объясняется уровнем теломеразы - фермента, который продлевает жизнь клеток и снижает активность гена (p16), уменьшающего их рост. Эпигенетические эффекты (не вызванные мутацией генов) являются одной из главных причин изменения активности этих клеток, так как они в первую очередь реагируют на уменьшение уровня глюкозы.

«Западная наука находится на пороге открытия источника молодости», - заявил Джеральд Вайссманн, доктор медицинских наук, главный редактор FASEB Journal. «Это исследование подтверждает, что мы сможем уговорить наши клетки позволить нам жить дольше, и, возможно, не болеть раком».